BESCUITS AMB LLAVORS DE SÈSAM

Ingredients:
300gr. De farina
1 sobre de llevat
1 ou sencer i un rovell
1 vas de mel barrejat amb dos cullerades de crema de llet
1 tassa de llavors de sèsam
Sal

Elaboració:
Barrejar el llevat, la farina, la sal, la mel amb la crema de llet, l'ou més la meitat de l'altre rovell (reservar l'altra meitat) i les llavors de sèsam. Barrejar bé fins a obtenir una pasta homogènia. Sucant les mans en oli, formar boletes de pasta mida d'una nou, aixafeu-les d'un cop i posar-les a la safata del forn sucada prèviament amb oli. Amb el dit, abrillantar la superfície dels bescuits amb la meitat del rovell reservat. Empolvoreu amb llavors de sèsam i coure'ls al forn durant aproximadament 25 minuts.

2 comentaris:

  1. Unes cuantes galetes d'aquestes ara anirien molt be!!!!
    Que bones .

    petons

    ResponElimina
  2. Tenen que estar bonísimas,les faré

    ResponElimina